草菇
草菇
详细信息 草菇的别名为花菇、苞脚菇、秆菇、麻菇、贡菇、家生菇等。是鹅膏菌大型真菌,可分为菌丝体和子实体两部分。菌丝体生长在培养基部中吸收营养,子实体为伞状,菌盖黑灰色,后红褐色,内有担孢子。草菇,可以和鲜菇配制菜肴,也可晒干备用,并可入药,为野菜中精品。 【功效】 1、性平,味甘,入脾、胃二经。 2、能补脾益气、清暑热、降血压、抗肿瘤。 【提示】 1、脾胃虚寒者不宜多食。 2、适宜高血压病,高脂血症,动脉硬化,冠心病者食用。 3、适宜糖尿病患者食用。 4、适宜癌症病人食用:适宜体质虚弱,气血不足,营养不良,食欲不振者食用。 5、宜炎夏季节服食,草菇有一定的解暑作用。 |